こちらは咲いていますね〜。食用の花は大きいな～。
JR南岩国駅の東側に降り立つと「尾津の蓮田」が見渡せます。およそ200ヘクタールにわたって広がる広大な蓮田は、未来に残したい日本の花風景「池坊（いけのぼう）花（はな）逍遥（しょうよう）100選」に認定されています。
レンコンの原産地は中国、インド、はたまたエジプトと諸説あるようです。日本では２０００年前より蓮の花があったことがわかっているそうですね。食用としては明治以降から広まったみたいですよ。
岩国レンコンの特徴
食べた感触はもっちりとした粘り気があります。
一般的なレンコンの穴は８つかと思いますが、岩国レンコンの穴は９つあります。
江戸時代より栽培がされており、当時の岩国藩主「吉川家」の家紋（蛇の目九曜の紋）に形が似ていたことから、殿様に大変喜ばれたとされています。
温暖な気候や日照時間が長いことなど、レンコン栽培に適した自然条件と、よりおいしくなるよう改良を重ねられた地元の方々の努力で、現在では広くその名を知られ、ブランド化に成功しております。
収穫時期は早生・晩生をあわせると８月～４月まで。花が咲くのはだいたいお盆前くらいでしょうか。7月月末からぼちぼちみられるのかと思います。
れんこんは穴が（通常８～９個）空いていることから「見通しが良い」とされ、日本では縁起物としておせち料理などお祝い事に多く用いられ、出荷も年末年始にピークを迎えます。
この中にもれんこん入ってるのかな↓
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