プーアール

黒いお茶、黒茶の代表。それがプーアール茶。

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プーアール茶は土の味。ほんま土というか藁というか。日本の古民家に使われている古い土壁が思い出される味がします。ちょっと頭痛くなるかも。

 

プーアール茶を漢字で書くと、「普洱茶」。

さんずいに目でなみだと読むことは聞いたことありますが、さんずいに耳ってなんだろ。「ジ」と読めるそうですよ。

 

消化を助ける特徴があるとのことですが、食中に飲むと良いと中国茶の先生から教わりました。プーアールは「胃を裂く。」とも言われているそうです。食前や空きっ腹には飲まない方が良いと。